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Pulque Curado Kokusnuss-Ananas ist ein Mischgetränk aus Pulque Natural mit 7% Ananas/Kokos Saft.
Pulque ist eine uraltes alkoholisches Getränk aus vergorenem Agavensaft, den schon die Azteken genossen haben. Es ist eine milchig-trübe Flüssigkeit, schmeckt fruchtig frisch und hat etwa den Alkoholgehalt wie Bier.
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Geschmack |
Geruch |
Farbe |
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Natural |
Leicht säuerlich mit leichtem Geschmack von Molkeprodukten |
Aromen der Agave, mit fruchtiger Note und leicht süßlich |
Ein wenig an Kokosmilch oder auch an Grapefruitsaft oder Zitronenlimonade |
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Curado |
Nach Agave mit sehr leichter Karamellnote, fruchtig mit verschiedenen Würzkomponenten |
Nach Agave mit leichter Kokos, Anannas und etwas Zitrone |
Milchig-trübe und gelbig |
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Art des Artikels: Pulque
Ursprungsland: Mexiko
Nettofüllmenge: 0,34l (345 ml)
Alkoholgehalt: 5.0 %vol.
Herstellerkontakt: Mayahuel-Berlin, Köpenicherstr.16, 10997 Berlin
Pulque ist ein alkoholisches Getränk, welches von Mayas, Azteken, und anderen mesoamerikanischen Kulturen getrunken wurde. 100% natürlich hergestellt aus dem frischen Saft einer exklusiven Art von Maguey (Agave salmiana), die oft als "Jahrhundertpflanze" bezeichnet wird, mystisches prähispanisches alkoholisches Getränk namens "der Nektar der Götter":
Die Azteken nannten es in ihrer Sprache „Octli“ und den Mayas war es als „Chih“, das einen weichen, angenehmen Rausch erzeugt, handgefertigt und nur von den Händen eines Tlachiquero (hochqualifizierter Arbeiter, der den Saft aus der Agavenpflanze extrahiert) trifft, erscheint der Saft weiß und hat ein Aroma und einen Geschmack, der für Pulque typisch ist.
Das Getränk hatte seine eigene personifizierte Gottheit, welche in den mesoamerikanischen Kulturen auftauchte. Es wurde fast täglich von den Menschen in jenen Regionen getrunken und wurde sogar in sehr großen Mengen an religiösen Festen und Zeremonien, wie Hochzeiten, Fruchtbarkeitsriten und Landwirtschaftliche Zeremonien konsumiert.
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Geschmack |
Geruch |
Farbe |
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Natural |
Leicht säuerlich mit leichtem Geschmack von Molkeprodukten |
Aromen der Agave, mit fruchtiger Note und leicht süßlich |
Ein wenig an Kokosmilch oder auch an Grapefruitsaft oder Zitronenlimonade |
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Curado |
Nach Agave mit sehr leichter Karamellnote, fruchtig mit verschiedenen Würzkomponenten |
Nach Agave mit leichter Kokos, Anannas und etwas Zitrone |
Milchig-trübe und gelbig |
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Art des Artikels: Pulque
Ursprungsland: Mexiko
Nettofüllmenge: 0,34l (345 ml)
Alkoholgehalt: 5.0 %vol.
Herstellerkontakt: Mayahuel-Berlin, Köpenicherstr.16, 10997 Berlin
Tequila 1800 Cristalino
Der Tequila 1800 Cristalino wird in der renommierten Destillerie La Rojeña produziert, die sich in Tequila Town am Fuße des imposanten Volcán de Tequila befindet. Mit über 200 Jahren Erfahrung ist die Destillerie die älteste produzierende Destillerie Lateinamerikas. Jede Flasche des 1800 Cristalinos zeigt stolz das Wappen mit den Initialen J und B, die für Juan Domingo Beckmann stehen, den Inhaber von 1800 Reserva Tequila und Mitglied der Gründerfamilie von La Rojeña. Das Motto der Destillerie »Trabajo, Pasion, Honestidad« – Arbeit, Leidenschaft, Ehrlichkeit – spiegelt sich in jedem Tropfen dieses exquisiten Tequilas wider.
Der José Cuervo 1800 Cristalino Añejo besitzt ein reichhaltiges, vollmundiges Geschmacksprofil aber mit ausserordentlich intensiver Süsse die Tequila Einsteiger wie auch Experten sicherlich rätseln lassen um welche Spirituose es sich hier handelt. Vor allem in Mexiko, im Heimatland des Tequila, wo man ja immer auf der Suche nach etwas neuem und besonderen ist, wird diese Art von Tequila in den Bars und Clubs als Szene-Tequila getrunken. So rein wie ein Blanco - aber so geruht und ausgeglichen wie ein Anejo. Ein irrer Crossover-Tequila den jeder Tequila Fan unbedingt einmal ausprobiert haben MUSS. Und wegen seiner unbeschwerten Süsse und Milde ist dieser Tequila auch für Tequila-Neulinge oder zum "Reinschnuppern" in die Tequila-Welt bestens geeignet.
Die stilvolle Abfüllung aus der 1800 Tequila-Serie, der José Cuervo 1800 Cristalino Añejo - ist wie die meisten Cristalino/Crystal Tequila ein gereifter Tequila Anejo. Dieser wurde allerdings speziell gefiltert, wodurch er seine klaren Färbung ("kristallklar") erhält und optisch einem Blanco Tequila täuschend ähnlich sieht. Ihm wohnen aber zu den Añejo-Genen noch weitere Aromen
Farbe: Kristallklares Funkeln
Geruch: Aromen von Karamel, fruchtige Süße, Würze
Geschmack: Holznote Butterige Agave mit einem Schuss schwarzem Pfeffer, karamellisierten Rosinen und Mandeln, einem Hauch von Eichenwärme, subtiler pflanzlicher Salzgehalt
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Art des Artikels: Tequila
Ursprungsland: Mexiko
Nettofuellmenge: 0,7l (700 ml)
Alkoholgehalt: 38 %vol.
Herstellerkontakt: Jose Cuervo International, Queen Anne's Court, Peascod Street, Windsor Berkshire SL4 1DG, England
Tequila Cristalino Los Muertos
Der Los Muertos Cristalino Tequila verbindet den unvergleichlichen Geschmack eines hochwertigen Tequila Reposado mit einer kristallklaren und samtigen Textur zu einem modernen und ganz besonderen Geschmackserlebnis.
Das Design der Flasche greift das Thema des Día de Muertos auf, an dem die Grenze zwischen der Geister- und der realen Welt aufgelöst wird und tote Seelen wieder zum Leben erwachen.Aroma und Geschmack sind sehr modern.
Farbe: Reposado Tequila durch Filtrierung kristallklar = Cristalino
Geruch: Mild mit Noten von Karamell und Mandel, ergänzt um dezente Agave-Noten
Geschmack: Toffee, Vanille und Schokolade, sowie fruchtige Anklänge von Trockenfrüchten und reifer Banane
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Art des Artikels: Tequila
Ursprungsland: Mexiko
Nettofuellmenge: 500ml
Alkoholgehalt: 35 %vol.
Herstellerkontakt: Los Muertos Spirits GmbH, Eisenbahnstraße 2, 66606 Sankt Wendel
Xila Likör auf Mezcalbasis
Aus der Feder von Hillhamn Salome, der Schöpferin von Condesa Gin, packt dieser schöne, vielseitige Likör zum ersten Mal mehr Elemente mexikanischer Getränke in eine Flasche. Von Agave, Chili, Gewürzen und Früchten und Blüten erhalten Sie Noten von karamellisierter Ananas, Ancho-Chili, Nelken, gemahlenem Pfeffer, Zimt, Lavendel und Hibiskusblüten. Brillant für sich allein als Spritz mit Sprudelwasser und einem Twist und immens mischbar
Xila ist ein in Mexiko hergestellter Aperitivo auf Mezcal-Basis, der von Frauen gegründet und geführt wird (der Name stammt vom zapotekischen Begriff für "Frau"). Xila wird aus Agave Espadín und sieben handgeernteten Noten wie karamellisierter Ananas, Hibiskus und Ancho-Chili hergestellt. Er hält, was er verspricht, einen "würzig-Rico"-Geschmack zu haben – fruchtig, reichhaltig und ein Hauch von Würze im Abgang. Nie zu süß (oder zu scharf) und erstaunlich allein oder als Ergänzung zu einer Vielzahl von Cocktails.
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Art des Artikels: Likör
Ursprungsland: Mexiko
Nettofüllmenge: 0,7l (700 ml)
Alkoholgehalt: 20% vol.
Herstellerkontakt: Mayahuel Berlin, Köpnickerstr. 16, 10997 Berlin
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