Unsere Produkte

Raicilla Asil

Asil ist eine destillierte Spirituose, die sich durch ihren außergewöhnlichen Charakter auszeichnet, eine Verschmelzung von Robustheit und Geschmeidigkeit, die den Gaumen fesselt. Die Auszeichnung als weltweit erste gereifte Raicilla, ein Meilenstein, der das Engagement des Unternehmens für Innovation und die Erforschung authentischer Aromen unterstreicht.

Diese destillierte Spirituose offenbart subtile Zitrus- und erdige Noten mit einer subtil süßen Note. Jeder Tropfen ist ein heller Funke, der die Essenz ihrer Leidenschaft und Hingabe einfängt. Sein Körper ist seidig und fein, wie eine Umarmung, die den Gaumen streichelt und Sie zu den Feldern transportiert, auf denen er angebaut und sorgfältig geerntet wird.

Asil ist eine Hommage an die Beharrlichkeit und den Wunsch, neue Horizonte in der Welt von Raicilla zu erkunden, und trägt die Geschichte seiner Entstehung und den leidenschaftlichen Geist, der sie vorantreibt, mit sich.

Farbe:                    Durchscheinend mit hellen Blitzen

Geruch:                 Rauchig, verstärkt die Präsenz von gekochter Agave.
Seidiger und feiner Körper.

Geschmack:         Subtil fruchtigen Charakter, mit knackigen und erdigen Noten mit einer sanften süßen Note

Angaben zur Lebensmittelverordnung:

Art des Artikels: Raicilla
Ursprungsland: Mexiko
Nettofuellmenge: 0,7l (700 ml)
Alkoholgehalt: 42,5 %vol.
Herstellerkontakt:  Mayahuel Berlin, Köpnickerstr. 16, 10997 Berlin

Raicilla Escarabajo

Raicilla Escarabajos wird aus wilder Maximiliana-Agave unter einer nachhaltigen Selektion von reifen Pflanzen aus zwei verschiedenen Berggebieten hergestellt, die 3 Tage lang in einem halb vergrabenen gemauerten Ofen mit Eichenholz gebacken werden.

Im Anschluss wird die gekochte und zerbröckelte Agaven einschließlich Säfte und Ballaststoffe nur mit dem Eingriff der Umwelthefen des Berges fermentiert, dann wird eine doppelte Destillation in Stahl- und Kupferbrennblasen arabischer Art durchgeführt. Er wird in den Mosco-Bergen in Mascota, Jalisco, von Brennmeister Francisco Córdova hergestellt. Er liefert eine Explosion wilder Aromen mit einer robusten Kräuternote, umrahmt von einer zarten und süßen Rauchnote, die seine tiefen Zitrus- und Blumennoten hervorhebt

Verpackt in einer Glasflasche (transparenter Körper mit Papier-, Vinyl- und Metalletiketten), hermetisch verschlossen mit Korkverschluss und Metallgarantiesiegel. 

Farbe:                   Kristalline, transparente Farbe.

Geruch:                Kräuternote, umrahmt von einer zarten und süßen Rauchnote

Geschmack:         Robuster krautiger Hintergrund, umrahmt von einer zarten und süßen Rauchnote, die seine tiefen Zitrus- und Blumennoten hervorhebt

Angaben zur Lebensmittelverordnung:

Art des Artikels: Raicilla
Ursprungsland: Mexiko
Nettofuellmenge: 0,7l (700 ml)
Alkoholgehalt: 42,5 %vol.
Herstellerkontakt:  Mayahuel Berlin, Köpnickerstr. 16, 10997 Berlin

Tequila artesanal Herencia Mexicana Blanco

Der Tequila herencia mexicana ist der einzige seiner Art, der 40 Tage lang in Eichenfässern reift. Seine Grundlage sind gekochte Agaven mit holzigen und kräutrigen Geschmacksnoten. Der herencia mexicana reposado hat eine helle Bernsteinfarbe und einen sauberen und wärmenden Abgang, während der Geschmack an sich vor allem weich und vollmundig zu beschreiben ist. Dazu kommen leichte Zitrusnoten, die die Besonderheit ausmachen. Sowohl pur ist dieser Tequila eine Empfehlung, als auch in verschiedenen Drinks, wie dem berühmten Margarita. In los Altos de Jalisco wird noch heute dieser Tequila destilliert, der ausschließlich aus der blauen Weber-Agave gewonnen wird. Der Kochvorgang wird 24 Stunden nach alter Tradition in alten Lehmöfen durchgeführt, was eine perfekte Umwandlung der Inuline in Zucker nach sich zieht und somit für die gleichbleibende Qualität des Herencia Mexicana verantwortlich ist.

Dieser außergewöhnliche Blanco-Tequila entwickelt ein exquisites und sehr feines Bouquet mit leichte, süßigliche Geschmackt , das von einer leichten Zitrusnote und einem Hauch von Zimt bestimmt wird. Es ist eine armonische Durft-Arome nach frische Agaven, die sich mit Anklängen von saftigen Zitrusfrüchten; Zitronen-, Limetten- und Grapefruitnoten verbinden.  Eine Charakter  von rein, trocken und abgerundet mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Als hochfeiner Premium-Tequila ist er pur oder auch "on the rocks" ein außergewöhnlicher Genuss.

Angaben zur Lebensmittelverordnung:

Art des Artikels: Tequila 
Ursprungsland: Mexiko
Nettofüllmenge: 0,7l (700 ml)
Alkoholgehalt: 40.0 %vol.
Herstellerkontakt: Mayahuel-Berlin, Köpenicherstr.16; 10997  Berlin

Dry Gin Los Muertos

Dieser Gin wird handwerklich, in kleinen Chargen hergestellt. Die traditionellen, mexikanischen Botanicals werden sorgfältig mazeriert, bevor der Gin auf einer Copper Pot Still destilliert wird. Der Prozess führt zu einem charakterstarken, und gleichzeitig weichen Gin, der mit 43 %vol die nötige Kraft mitbringt, um sowohl pur als auch in Drinks zu überzeugen.

Mexikanische Botanicals:Die Avocadoblätter, Cempasúchil-Blüten (auch als Studentenblume, Samt­blume, türkische Nelke oder Totenblume bekannt), Limetten aus Tecomán, Poblano-Paprika, Koriandersamen und rauchgetrocknete Jalapeños bilden ein außergewöhnliches und ausgewogenes Aromaprofil, das alle Sinne nachklingend berührt.

Farbe:                   Kristallklarer

Geruch:                Klare und dauerhaft präsente Wacholdernote, leicht erdige Komponenten, begleitet von subtilen mexikanischen Raucharomen

Geschmack:        Angenehme mexikanische Schärfe, Rauch-Aromen, Wacholder - gefolgt von einer frischen Zitrusnote sowie leicht süßlichen, floralen Tönen der Cempasúchil-Blüten

Mexikanische Botanicals: Cempasúchil-Blüten, Wacholder, Jalapeños, Koriandersamen, Poblano-Paprika. Ein toller authentischer mexikanischer Gin mit einem schönen blumig-organischem Aroma und Geschmack

Angaben zur Lebensmittelverordnung:

Art des Artikels: Gin auf Tequilabasis
Ursprungsland: Mexiko
Nettofuellmenge: 500ml
Alkoholgehalt: 43 %vol.
Herstellerkontakt: Los Muertos Spirits GmbH, Eisenbahnstraße 2, 66606 Sankt Wendel

Raicilla Hacienda del Divisadero

Die Hacienda el Divisadero ist viel mehr als eine Destillerie. Es ist ein Vermächtnis, das in der reichen Tradition der Raicilla in Jalisco verwurzelt ist. Seit 1885 halten wir die Authentizität und Kunst der handwerklichen Destillation am Leben, indem wir das Engagement für Exzellenz und Respekt vor der Natur von Generation zu Generation weitergeben. n jeder Flasche Raicilla finden Sie die Essenz unserer Geschichte und Leidenschaft, unvergleichliche Aromen anzubieten.

Agaven maximiliana im Alter von 10 und 12 Jahren. Kochen in einer Grube, mit Brennholz, 72 Stunden Kochen unter der Erde, manuelles und mechanisches Mahlen, Gärung in gemauerten Pfählen, Gärung ohne jegliche Art von Induktion und spontan. Erste Destillation in Destillierapparaten nach arabischer Art, gefolgt von eine zweite  Destillation in einer philippinischen Destille mit Kupfertopf und Holzdeckel und Sattel.

Farbe:                   Flüssige hellgoldene Farbe, bernsteinfarben und helar

Geruch:                Weiches und ausgewogenes Aroma mit ausgeprägten Noten von Vanille und weichem Zimt.

Geschmack:        Süße Textur im Mund, Nachgeschmack, warm und lang, verziert mit komplexen Noten von Vanille und angenehmem Zimt

Angaben zur Lebensmittelverordnung:

Art des Artikels: Raicilla
Ursprungsland: Mexiko
Nettofuellmenge: 0,7l (700 ml)
Alkoholgehalt: 42,5 %vol.
Herstellerkontakt:  Mayahuel Berlin, Köpnickerstr. 16, 10997 Berlin

Tequila Artesanal Herencia Mexicana Reposado

In los Altos de Jalisco wird noch heute dieser Tequila destilliert, der ausschliesslich aus der blauen Weber-Agave gewonnen wird. Der Kochvorgang wird 24 Stunden nach alter Tradition in alten Lehmöfen durchgefürth, was eine perfekte Umwandlung der Stärke in Zucker nach sich zieht und somit für die gleichbleibende Qualität des HERENCIA MEXICANA verantwortlich ist.

Der Tequila Reposado wird vor der Abfüllung in Flaschen zwei bis zwölf Monate in Eichenholz-Fässern gelagert. Genießen Sie den Reposado sehr langsam, dann entfaltet er seine volle Note. Ein robustes Destillat, etwas süßlich, leicht trocken mit Zitruselementen. Intensiv nach frischer Agave. Mit einer Vielzahl von Gewürznoten wie Thymian und Dill sowie wundervollen Eichen-Elementen. Helles Stroh als Farbe.

Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Art des Artikels: Tequila
Ursprungsland: Mexiko
Nettofuellmenge: 0,7l (700 ml)
Alkoholgehalt: 40.0 %vol.
Herstellerkontakt: Mayahuel-Berlin, Köpenicherstr.16; 10997  Berlin

Tequila Nueve B Anejo

Mehrere Jahre lang in Eichenholzfässer gealtert, zeichnet er sich durch sein reines und besonderes Aroma, mit einer weichen Note von Honig und Vanille aus. Die Essenz des Tequila Nueve B Añejo ist auf die Reifung in Eichenfässern zurückzuführen, die ihn zu einem geschmeidigen und komplexen Tequila macht.

Farbe:                   Goldig Klar

Geruch:                Weiche Agave mit sanften Honig- und Vanillenoten

Geschmack:        Sanfte Mischung aus Honig, Vanille und geröstete Eiche. Mild, warm und mit einer leichten Süße

Angaben zur Lebensmittelverordnung:

Art des Artikels: Tequila
Ursprungsland: Mexiko
Nettofuellmenge: 0,7l (700 ml)
Alkoholgehalt: 38 %vol.
Herstellerkontakt: VAWE Spirits GmbH, Händelstraße 28, 85080 Gaimershei

Nueve B Cristalino

Damit aus dem goldschimmernden mexikanischen Destillat nun ein Cristalino Tequila entsteht, durchläuft er noch einen weiteren Prozess: die Filtration. Somit erhält er seine kristallklare Farbe. Durch Hinzugabe von etwas Agavendicksaft erhält dieser Tequila Cristalino seine weiche Note, die im Zusammenspiel mit den holzigen Aromen ein besonderes ausgewogenes Geschmackserlebnis bietet. Auch für Tequila Einsteiger empfehlen wir immer Cristalino Tequila, wegen Ihrer milden Note. Wir schätzen die transparente Darstellung des Herstellungsprozesses.

Farbe:                   Kristallklar.

Geruch:                Weiche Agave mit sanften Honig- und Vanillenoten

Geschmack:        Sanfte Mischung aus Honig, Vanille und geröstete Eiche. Mild, warm und mit einer leichten Süße

Angaben zur Lebensmittelverordnung:

Art des Artikels: Tequila
Ursprungsland: Mexiko
Nettofuellmenge: 0,7l (700 ml)
Alkoholgehalt: 38 %vol.
Herstellerkontakt: VAWE Spirits GmbH, Händelstraße 28, 85080 Gaimersheim

Tequila Cristalino Los Muertos 

Der Los Muertos Cristalino Tequila verbindet den unvergleichlichen Geschmack eines hochwertigen Tequila Reposado mit einer kristallklaren und samtigen Textur zu einem modernen und ganz besonderen Geschmackserlebnis.

Das Design der Flasche greift das Thema des Día de Muertos auf, an dem die Grenze zwischen der Geister- und der realen Welt aufgelöst wird und tote Seelen wieder zum Leben erwachen.Aroma und Geschmack sind sehr modern.

Farbe:                   Reposado Tequila durch Filtrierung kristallklar = Cristalino

Geruch:                Mild mit Noten von Karamell und Mandel, ergänzt um dezente Agave-Noten

Geschmack:        Toffee, Vanille und Schokolade, sowie fruchtige Anklänge von Trockenfrüchten und reifer Banane

Angaben zur Lebensmittelverordnung:

Art des Artikels: Tequila
Ursprungsland: Mexiko
Nettofuellmenge: 500ml
Alkoholgehalt: 35 %vol.
Herstellerkontakt: Los Muertos Spirits GmbH, Eisenbahnstraße 2, 66606 Sankt Wendel

Tequila Artesanal Arette soave Blanco

Tequila Arette Blanco ist Tequila in seiner reinsten Form, elegant, reif und blumig nach der reinen Agave, frei von jedem Kontakt mit einem Eichenfass. Es gibt einige Tequilakenner, die darauf bestehen, dass der einzig wahre Tequila der Tequila Blanco ist.

Benannt nach General Morales Siegerpferd, welches bei den Olympischen Spielen 1848 in London 2 Goldmedaillen gewann. Pferde sind der Stolz Mexikos und werden hier in Form des großartigen Tequilas Arette geehrt. Tequila Arette wird mit großer Ehrfurcht in der Brennerei 'El Llano' hergestellt, welche seit dem frühen 19. Jahrhundert von der Orendain Familie betrieben wird.

Farbe: Klar.
Geruch: Ausgewogen nach Kräutern, Zitrone, Blume und Süßholz.
Geschmack: Weich, nach Kräutern, unverfälschte Agave, Honig, leicht pfeffrig, lang und nachhaltig im Abgang
Besonderheiten: Ungelagert. Suave bedeutet weich oder fein.

Angaben zur Lebensmittelverordnung:

Art des Artikels: Tequila
Ursprungsland: Mexiko
Nettofüllmenge: 0,7l (700 ml)
Alkoholgehalt: 40.0 %vol.
Herstellerkontakt: Mayahuel-Berlin, Köpenicherstr.16; 10997 Berlin

 Tequila artesanal Arette Soave Reposado

Benannt nach General Morales Siegerpferd, welches bei den Olympischen Spielen 1848 in London 2 Goldmedaillen gewann. Pferde sind der Stolz Mexikos und werden hier in Form des großartigen Tequilas Arette geehrt. Tequila Arette wird mit großer Ehrfurcht in der Brennerei 'El Llano' hergestellt, welche seit dem frühen 19. Jahrhundert von der Orendain Familie betrieben wird.

Farbe:                Heller Bernstein.

Geruch:              Süß und fruchtig nach Zitronen und Orangen.

Geschmack:      Anfangs weich, süß und blumig, danach Aromen von Zitrusfrüchten und                                      Gewürzen.

Besonderheiten:  4 Monate im amerikanischen Eichenfass (Jack Daniels) gelagert.

Inhalt:   100% Agave, 38% Vol., 700 ml

Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Art des Artikels: Tequila
Ursprungsland: Mexiko
Nettofuellmenge: 0,7l (700 ml)
Alkoholgehalt: 40.0 %vol.
Herstellerkontakt: Mayahuel-Berlin, Köpenicherstr.16; 10997  Berlin

Tequila Herencia Mexicana Anejo

In los Altos de Jalisco wird noch heute dieser Tequila destilliert, der ausschliesslich aus der blauen Weber-Agave gewonnen wird. Der Kochvorgang wird 24 Stunden nach alter Tradition in alten Lehmöfen durchgeführt, was eine perfekte Umwandlung der Stärke in Zucker nach sich zieht und somit für die gleichbleibende Qualität des HERENCIA MEXICANA verantwortlich ist.

Der Tequila Reposado wird vor der Abfüllung in Flaschen zwei bis zwölf Monate in Eichenholz-Fässern gelagert. Genießen Sie den Reposado sehr langsam, dann entfaltet er seine volle Note. Ein robustes Destillat, etwas süßlich, leicht trocken mit Zitruselementen. Intensiv nach frischer Agave. Mit einer Vielzahl von Gewürznoten wie Thymian und Dill sowie wundervollen Eichen-Elementen. Helles Stroh als farbe

Farbe:                     Kristallin mit bernsteinfarbenen Tönen, die seinen großartigen vollen Körper widerspiegeln

Geruch:                  Aromatische, volle Noten von gekochten reifen Agaven, ein subtiler Hauch von Vanille und zartem feinem Holz berühren ein Bouquet, das aus dem Alterungsprozess resultiert

Geschmack:        lst Ergebnis seines traditionellen Prozesses und der geduldigen Reifung in Höhlen erinnert er an die Agaven, die kürzlich aus dem Ofen genommen wurden, und genießt einen anhaltenden und kostbar weichen Nachgeschmack

Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Art des Artikels: Tequila
Ursprungsland: Mexiko
Nettofüllmenge: 0,7l (700 ml)
Alkoholgehalt: 40.0 %vol.
Herstellerkontakt: Mayahuel-Berlin, Köpenicherstr.16; 10997  Berlin